百年日式建築與精品咖啡的相遇

頭城，開蘭第一城。

老街裡的小吃  牆上的懷舊彩繪

濃濃小鎮風情伴隨著不遠處的海浪聲

居民與老街和諧的生活著......。

頭城火車站旁的 ZeraCafe

百年的日式建築裡 飄出淡淡的咖啡香

室內榻榻米上 是戶外用品界的LV - Snow Peak

IGT、桌椅、營地咖啡師組.......更有與傳統和服老店 Kimono Yamato合作的outdoor浴衣！

傳統日式建築 與 戶外用品 兩種截然不同的風格

ZeraCafe 卻巧妙地將兩者整合的毫無違和感並搭配各種精選品牌手沖器具。

ZeraCafe 擁有一般咖啡館無法喝到的咖啡

那就是 『我的手沖 精品咖啡』

聞香咖啡教父 鄭超人老師精選的12款 Terra Bella 精品豆

挑選喜歡的單品咖啡風味 再選擇喜歡(想拍照)的手沖器具

不論是依照習慣的手沖步驟

或是第一次手沖咖啡

都將沖泡出那最專屬的一杯。

手沖咖啡的樂趣就是

有 前 中 後味

熱的時候喝

冷的時候喝

兩人手沖同款豆子

都有不一樣的風味

（當然，專業的例外）

這樣的樂趣 真的是 一入坑就回不去。

記得到超人老師那上課時

我問老師

該如何跟客人描述咖啡風味

老師說：

你自己喝完後 和我說 有什麼感覺。

 

咖啡 就像是藝術品 很主觀的

自己喜歡就是好的藝術品

當然 也有隨波逐流的。

日式庭院

春櫻綻放

火車緩緩停駛 

穿著 Snow Peak 木屐與浴衣 坐在簷廊

感受小鎮的悠與靜。

＊歡迎想更深入品味精品咖啡的朋友，參加超人老師在LUVHOPE・頭城文化野遊的咖啡講座。

【 LUVHOPE・頭城文化野遊 】

宜蘭縣頭城鎮站舍巷1號